وبلاگ تخصصی مهندسی علوم دامی

بافرها ترکیباتی هستند که برای تنطیم ph شکمبه نقش مهمی داشته و از بروز بیماریهای متابولیکی مانند اسیدوز جلوگیری میکنند. استفاده صحیح از بافرهای غذایی ممکن است سازگاری به جیره را افزایش دهد و از طریق کاهش تجمع اسید لاکتیک در شکمبه از افت ph شکمبه جلوگیری می کند.در نهایت با کنترل ph شکمبه و تجمع اسید لاکتیک از بروز اسیدوز متابولیکی ممانعت می کند. ترکیبات بافری مهم و مقادیر استفاده آنها در ذیل آمده است: 

v    بیکربنات سدیم ( جوش شیرین )  

}   مقدار توصیه شده: (0/6-0/8) درصد از کل ماده خشک جیره غذایی و یا (1/2-1/6) درصد مخلوط کنسانتره

v    اکسید منیزیم

}       مقدار توصیه شده: (0/2-0/4) درصد از کل ماده خشک جیره غذایی و یا (0/4-0/6) درصد مخلوط کنسانتره

v    ترکیب اکسید منیزیم و بیکربنات سدیم

}       مقدار توصیه شده: (2-3) قسمت بیکربنات سدیم با یک قسمت اکسید منیزیم

}       (0/8-1/2) درصد از کل ماده خشک جیره غذایی و یا (1/6-2/2) درصد مخلوط کنسانتره 

موارد استفاده از بافرها:

}       کمک در کاهش باراسید شکمبه که ناشی از مصرف سطوح بالای غلات در کنسانتره و یا تغذیه جداگانه یونجه خشک و کنسانتره

}       افزایش در تولید شیر

}       تامین منابع معدنی